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学校领导集体检查食堂食品安全
日期:2024-03-01  发布人:后勤资产处   编辑:后勤资产处  来源:  浏览量:892 打印本文

    为确保开学后的食堂食品安全,31日,党委书记尹彤,校长马争,轮值校长周海滨,分别率领综合办、后勤资产处等相关部门人员,对学校食堂进行了全面检查。综合办、后勤资产处、弘雅国腾企业等单位负责人一同参加了检查。


    在晨曦食堂,马争校长认真查看了餐厅公示栏,走进后厨详细了解了食材品质、加工操作、卫生环境等管理情况,要求各管理单位加强监管,严格规范要求,确保食堂食品安全、消防安全。




    在正阳食堂,党委书记尹彤按照检查表内容,逐项了解管理记录,全流程查看实物和现场,要求相关部门和食堂管理操作人员,强化食品安全责任、消防安全意识,层层落实责任,严格加工操作规范,抓实抓细抓关键,切实做好餐饮服务保障工作,让师生满意,让学校放心。




    在霞光食堂,轮值校长周海滨认真听取了食堂管理情况先容,了解了饭菜价格,查看了后厨现场管理,对食堂的食品安全管理给予充分肯定,要求后勤加强监管、做好从食材到售卖全流程管控,办师生满意的食堂。



核发:王宵 点击数:892 收藏本页
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